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【2LDK・キッチン収納】狭くても効率的に料理する 収納の4つのコツ

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2LDK・60㎡のマンションに4人暮らし。
我が家のキッチンはちょっと小さめ。

キッチンは毎日使う場所。激務で働くママとしては、とにかく!効率重視です。

よしい

そもそも、料理が苦手やねん

少しでも 機嫌良くキッチンに立ちたいよ…!そんな我が家のキッチン収納をご紹介します。

この記事はこんな人におすすめ

  • 2LDK・4人暮らしのキッチンの実例が見てみたい
  • キッチン収納のアイディアを得たい人
  • キッチン収納グッズをお探しの人
この記事を書いた人
よしい
  • 整理収納アドバイザー1級をもつ ママ営業
  • 30代 2児の母
  • 2LDK で コンパクトに暮らす
  • 整理収納アドバイザーの知識を活かしながら、忙しいママが自分時間を作るアイディアを発信しています。

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目次

【2LDK・キッチン】我が家のキッチン全景

キッチン横から
カップボード(高さのサイズをミスった 涙)
パントリーと冷蔵庫

間口の狭いキッチンですが、キッチン〜冷蔵庫までの間にパントリーがあるので、奥行きがあります。


なので 手前〜コンロ前に イスが置けて、ちょっとしたプライベートスペースになるところが気に入っています。

ここに座って隠れてアイスを食べるのです

我が家のキッチンは狭い。
それは、キッチンの間口が小さいから。


我が家のキッチンは W=1780。一般的なI型キッチンはW=2550が多いです。

よしい

引出しがもう1列欲しかった。

そのほかのスペックとしてはこんなかんじ。

・食洗機あり(大型ではない:;)
・生ゴミディスポーザーあり
・カウンターにコンセントあり

狭いキッチンでも 効率よく収納するポイント

狭いキッチンを効率よく収納するコツは、
この4つ!

  1. 適量をもつ
  2. しまいすぎない
  3. 使う場所を意識して配置する
  4. 使用頻度を考えて配置する

これらは 整理収納アドバイザーの勉強を通して学んだことです。ひとつずつ簡単に説明していきますね。

キッチン収納の効率ポイント①:適量をもつ

片付かない人の大多数がね、
モノを持ちすぎです。

大事なことなのでもう一度言う。

モ ノ を 持 ち す ぎ !!!!

かつてのわたしは、俄然コレが当てはまります。

よしい

捨てられない人だったのでね…

使わないものをなくしたり、退けるだけで、めちゃくちゃキッチン収納が使いやすくなります!

たこぴー

これは断言する

そもそも忙しいママ・パパなら、「最初から凝った料理はしない!」と決めて、よく使う調味料に絞っちゃう。

ぼくちん

呪文みたいなカタカナネームのスパイスも処分。

よしい

平日はミールキットを賢く取り入れて、料理にかかるモノと時間を手放しましょう。

割引チケットでお得に始めてね!

ミールキットはもちろん、赤ちゃん・子どもに嬉しい品揃え!

キッチン収納の効率ポイント②:しまいすぎない

美しい収納に憧れますが、出しっぱなしのほうが効率的なことも少なくない。

たこぴー

全部出しっぱなしは邪魔だから、塩梅が大事ね

例えばキッチンツール。

一度はキッチンツールをまとめて引出しにしまうこともやってみたんだけど…

「調理で使う」・「洗ったあと乾燥させてからしまう」…を考えると、キッチンツールは出しっぱなしがわたしの最適解でした。

作業スペースに置くだけ・浮かせるだけ

キッチン収納の効率ポイント③:使う場所を意識して配置する

キッチン収納を考える時は、何をどこにしまいたいか?これがとっても大事です。

キッチンっていろんな種類のモノが集まる場所。

どこで何を使うかを考えて、使う場所にモノを配置していくと、ぐっと使いやすくなります。

キッチン収納の効率ポイント④:使う頻度を考えて配置する

そして使う頻度を見つめること。

よしい

これはわたしがふだん一番意識していることデス!

「取り出しやすく・戻しやすいこと」は、自分も家族も自然に片付けられる仕組みに繋がるのだよ。

例えば、毎日使うおたまが、
引出しの奥にあったら…?
しかもガサゴソしないと取り出せなかったら…?

きっと、取り出しにくいし 戻しにくい。
だから 片付けが面倒になってしまう。

ぼくちん

使いやすさは、自分や家族の行動と、使う場所・頻度のすり合わせが大事なんだね!

これらを意識した配置だけで7割できたようなもんです。

では、我が家どのように配置していったでしょうか?実際にエリア別にご紹介していきます。

【2LDKのキッチン収納】① シンク下

生ゴミディスポーザーが予めセットされたキッチン。

2段あるように見えるけど、上は幕板です。

生ゴミディスポーザーのスペースを確保するため、引き出しは1段のみです(少なっ!)

よしい

この無駄にある高さがもったいないポイント。

そして、引出しはコの字に切り欠きがあります。

いや、使いにくいよ?
よしい

不便だなぁ〜

配置はまるでテトリス!
今はこんな感じで落ち着きました。

うん、テトリスだね…

ここに収納しているものは

  • キッチンツール
  • チャック付き ビニール保存袋
  • キッキングシート・アルミホイル
  • 水筒
  • 掃除グッズのストック
  • 食洗機用の洗剤・アルコール除菌スプレー

キッチンツールをこまかく紹介すると…

  • まな板・包丁
  • スライサー・千切りスライサー
  • ザル・ボウル(大1・中2・小2)・耐熱ボウル
  • 耐熱バット
  • 耐熱ガラス瓶
  • 竹串
  • 砥石

掃除グッズのストックをこまかく紹介すると…

  • 食器用洗剤の詰め替え
  • 食洗機洗剤の詰め替え
  • 泡スプレーの詰め替え
  • ハンドソープの詰め替え
  • 替えのスポンジ
  • クエン酸の入ったポット
  • 重曹の入ったポット

シンク下に収納しているもの

  • 食品以外のもの
  • 使う時、シンクや作業スペースで使うキッチンツール
  • 背の高いもの
  • 使用頻度:高〜中

シンクは湿気が溜まりやすい場所。

たこぴー

食品の保存は避けたほうがベター!

ここは使いやすい位置なので、
本当によく使うものを集結!

使う場所を意識して、「すぐ洗う」とか「シンクで使う」とか そんな観点で配置しています。

【2LDKのキッチン収納】② 作業スペース上

MAJIでぶつかる5秒前!な吊り戸棚。

でも少し手を伸ばすと届きやすく、
意外と使い勝手のいいエリアです。

角で頭をぶつけやすい
(夫が流血したのでコーナーガードを貼った)

ここに収納しているものは

  • (上段)シャンパングラス・ピクニック用の保冷バッグ
  • (中段)お弁当グッズ・使い捨てゴム手袋
  • (下段)ラップ、ふきん・皿洗い用ゴム手袋・スタイを引っ掛け収納

作業スペース上の収納ポイント

  • 軽いもの
  • 背が低いもの
  • 使用頻度:(中段・下段)高 (上段)低

安全面を考えると、シャンパングラスはここじゃないほうがいいよな…。いずれ改善したいポイントです。

【2LDKのキッチン収納】③ 作業スペース下

本当はここにキッチンツール(おたまなど)をしまいたいけど、そのスペースなし。

我が家は食洗機があるので、ここの収納は食洗機下の1段のみです。

食洗機まじで愛してやまない存在!!!すき!!!

ここに収納しているものは

  • フードプロセッサー
  • ホットサンドメーカー

ホットサンドメーカーは
夫がいただいてきたプレゼント。

「えー?!(心の声:あんまり使わないのに置き場にこまるやん)」と最初は思いましたが、子どもと休日にやると盛り上がります。

なくても暮らしていけるけど、あるとちょっと暮らしが潤うかわいい子です。


そしてそして 包丁で切ることが苦行でしかない自分にとって、フードプロセッサーは神様な存在。

たこぴー

まな板にみじん切りした野菜たちが飛び散ることもないしね。

キッチン家電は最小限にしたいですが、これは導入してよかったアイテムです。

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